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  • Le guide Hachette des vins 2017 : 1 star(s)

LES VIGNES DE L'ARQUE

Chant des Baumes
Duché d'Uzès AOP
Red 2014
Vin subtil où s'emmêlent à l'unisson, la puissance de la Syrah et la rondeur du Grenache. Le temps semble suspendu tant la finale est longue et harmonieuse.
13.00 € tax incl per btl of 75 cl
78.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Le guide Hachette des vins 2017 : 1 star(s)
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Duché d'Uzès
Cuvée Chant des Baumes
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 14.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Appareance

Crimson colour, intense, deep purple highlights.


Nose

Intense, persistent, blackcurrant aromas, spice aromas, vanilla aromas.


Palate

Fruity, generous, velvety, blackcurrant hints, liquorice hints, vanilla hints, smooth tannin, round, structured body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

Grilled red meats, Rib of beef, Grilled entrecote steak, Boar stew, Venison


Serving temperature

16° - 18°


Aging potential

From 2015 to 2022